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2021-12-23 09:21 上傳
0 n+ Q0 l6 x$ W0 Z5 s; w 圖為7名專家正在現(xiàn)場品鑒“隨州香稻”品牌大米。(隨州日報全媒記者 李文軍攝)
1 }) L! o4 f' m3 X+ _ 隨州日報訊(全媒記者王聰瑩)12月22日,我市圓滿舉辦第五屆“隨州香稻”品牌大米品鑒活動,擦亮隨州稻米產(chǎn)業(yè)金字招牌,持續(xù)打造“隨州香稻”區(qū)域公用品牌。
: h, S% [* i+ K5 P3 _2 g 活動現(xiàn)場,經(jīng)過初選后的16種“隨州香稻”品牌大米使用相同的水、電飯鍋同臺蒸煮,煮好的“隨州香稻”飯香四溢,吸引不少參會人員競相詢問。來自省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省水稻協(xié)會、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、省糧食行業(yè)協(xié)會、省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、市公共檢驗檢測中心、市農(nóng)業(yè)執(zhí)法支隊的省市專家組成評審組,對煮好的米飯逐一品嘗,從氣味、外觀結(jié)構(gòu)、適口性、滋味等方面對米飯進行感官評價、盲評打分,活動現(xiàn)場公布了排名前十的稻米品種。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳水稻組組長、省水稻協(xié)會秘書長曹鵬表示:“今年品嘗的‘隨州香稻’米飯香味、口感等各方面品質(zhì),較去年有大幅度提升,相信在各方的努力下,‘隨州香稻’一定能香飄萬家。” : ^* x h& E- a7 o5 ~2 n' s
活動現(xiàn)場,我市各縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門負(fù)責(zé)人、相關(guān)種業(yè)企業(yè)和糧食加工企業(yè)代表交流了“隨州香稻”推廣種植情況,大家紛紛表示對“隨州香稻”的未來充滿信心。 3 [. t8 _4 d+ o" N7 ?- {; ^
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長肖長惜、二級巡視員董文忠,省糧食局二級巡視員邱建均等到場指導(dǎo)。
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